排骨炖萝卜是一道孕前营养美食 , 为什么呢?因为萝卜有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素、钙、铁等营养成分 , 而排骨也含有丰富的钙质和蛋白质 。因此这道排骨炖萝卜如果在孕前食用的话就最营养不过了 , 好吃又美味!
孕前营养食谱:排骨炖萝卜
材料:排骨250克、白萝卜150克
调料:料酒适量 , 盐、鸡精、葱花、姜丝各少许
文章插图
做法:
1.将排骨洗净 , 剁成小块 , 放入开水中焯一下 , 捞出控水:萝卜去皮洗净 , 切成滚刀块 。
2.锅里热油 , 放入葱花和姜丝炒香 , 再加入适量的水 , 排骨、料酒和盐 , 用大火烧开后改用小火炖熟 。
【【排骨炖萝卜怎么做好吃】排骨炖萝卜的做法】 3.最后放入萝卜块 , 用小火炖至熟烂 , 加入少许鸡精即可 。
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