1、首选在选购柿子醋时，要注意食醋的色泽、体态 。上好的柿子醋是琥珀色或红棕色，并且透明有光泽者，无悬浮物和沉淀 。还要闻香，好的柿子醋应有果醋特有的香气和酯香，酸味柔和，回味绵长 。
2、在饮用柿子醋时要注意适量的饮用，并且尽量不要空腹喝，喝时最好加开水稀释 。对柿子过敏的人不能饮用 。患有胃溃疡、胃酸过多的人或是糖尿病患者也不宜多喝 。
3、正在患病期间，并且正服药者不宜食用柿子醋，醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋 。
4、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食用柿子醋因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且柿子醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重 。
【柿子醋的禁忌 都有哪些】5、正在服碱性药品时，不宜吃醋因醋酸可中和碱性，而使药失效 。使用抗生素类药品时，也不宜吃醋因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低药效 。
相关经验推荐
- 西洋参粉的禁忌 你知道多少
- 吃丹参的禁忌 有哪些呢
- 木槿花的禁忌 你知道多少呢
- 怎么把屁股练紧实 如何练出紧实浑圆的臀部
- 天然热水器打不着火的原因 天然热水器打不着火的原因及解决办法
- 怎样蒸三合面窝头松软 松软三合面窝窝头的做法
- 保温杯怎样加水预热预冷 怎么正确使用新买的保温杯
- 卖房子过户前注意什么 有哪些需要知道的
- 蜜丸制作方法 中药蜜丸的制作方法
- 甜杏仁的功效与作用