【莲藕的功效与作用的功效与作用 地藕的功效与作用】地藕学名叫地笋 ， 是一种主要出产在中国东北和河北以及云南等地的常见食材 ， 它的地下根可以供人类食用 ， 也能入药 ， 是一种功效 ， 出现了保健食材和中药材 ， 人们食用炭后对身体有诸多好处 ， 但这种食物在食用时也有一些禁忌 ， 如果不注意就会对身体产生不良影响 。
地藕的功效与作用1、增强体质
地藕能为人体补充丰富淀粉和大量碳水化合物 ， 还能让人体吸收一些植物蛋白和多种矿物质 ， 另外它还含有丰富的半乳糖和蔗糖以及水酥糖 ， 这些物质介入人体后能转化成能量 ， 也能加快人体代谢 ， 经常食用能提高人体各器官功能 ， 并能增强人类身体素质 。
2、降脂降压
地藕对人类心血管有十分积极的作用 ， 它能让血管扩张 ， 并能让血液粘稠度下降 ， 而且呢促进血液循环 ， 经常食用能维持血压血脂稳定 。地藕还能抑制人体对葡萄糖的吸收 ， 并能阻止其他物质向糖类物质转化 ， 它能预防高血糖也能降低糖尿病的发病率 ， 平时最适合那些患有三高的人群食用 。
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3、补益气血
地藕还是一种能补益气血的健康食材 ， 它能提高人体造血能力也能缓解气血不足 ， 对人们经常出现的面色暗黄和体质虚弱都有明显调理作用 。地藕还能补益肝肾 ， 它能缓解肝肾不足也能提高肝肾功能 ， 坚持食用能防止肝肾病变 ， 也能预防身体水肿和小便不利 。
地藕的禁忌地藕是一种寒性食材 ， 那些脾胃虚寒和寒性体质的人都禁止食用地藕 ， 不然会让他们出现腹泻和腹痛等不良症状 ， 还会让人们出现危寒怕冷 ， 手脚冰凉等不良症状会对人体健康产生不良影响 。其他人食用地藕以后并无不良反应存在 ， 只要不过量食用就不会对人体健康产生危害 。
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