猪油和植物油都是家庭菜肴中必不可少的一环 ， 那么到底是猪油好还是植物油好呢？下面就来介绍一下 。猪油和植物油能不能混合食用只要不对某种油脂过敏就可以混合食用 。
猪油和植物油最大的区别是材质不同 ， 猪油是动物脂肪提炼的油脂 ， 植物油是提炼的植物油脂 ， 猪油含有饱和脂肪酸 ， 植物油含有不饱和脂肪酸 ， 均衡、适当的补充各类油脂对人体是有好处的 。
猪油和植物油混合食用的好处一般来说有些菜是一定会用到两种油来混合炒菜 ， 比如炒肉的时候一定是放植物油进行烹饪 ， 在烹饪过程中动物油会出来 ， 所以 ， 很多时候猪油和植物油混合食用是不可避免的 ， 而且 ， 这样炒出来的菜味道会比较好 。
猪油和植物油混合食用的坏处猪油和植物油混合炒菜菜的味道会比较香 ， 只要不放重油 ， 猪油和植物油混合对身体并没有太大影响 ， 喜欢重口味 ， 然后大剂量的放油猪油和植物油 ， 混合食用后对身体就是种伤害了 ， 本身喜欢吃重口味的菜品对身体就是种负担 ， 两种油混合食用对身体的伤害会更重 。
猪油和植物油混合食用要注意什么猪油和植物油混合食用要注意不要放得过多 ， 现在的生活节奏比较快 ， 现代人注意养生 ， 就是单单一种油也要注意剂量 ， 不要放得过多 ， 以免损伤身体 。
小贴士【猪油和植物油能不能混合食用】 猪油也好 ， 植物油也好 ， 都有各自对身体好的一面 ， 只要注意剂量均衡、合理对身体都是有好处的 ， 除了猪油和植物油 ， 我们在日常生活中也要多多注意其他饮食的均衡和合理 。
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