经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

奶酪的营养价值 新鲜奶酪的营养价值

生活百科饮食指南

奶酪的营养价值，奶酪配面包是一种比较好的营养搭配，奶酪有很多种营养的食用方法，那么奶酪的营养价值有哪些呢?给大家讲讲奶酪的营养价值 。补钙奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收 。
增强抵抗力奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力 。
防治便秘和腹泻奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻 。
预防龋齿在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用 。
养颜护肤奶酪能增强皮肤的抗损伤能力 。保持肌肤健美 。
明目维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质 。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲 。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等 。
润肺富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功，预防呼吸道感染 。滋阴润肺，去除肺燥肺热 。使人呼吸畅通舒适 。
养阴补虚奶酪补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚 。适宜虚劳的补益 。
壮骨奶酪含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢 。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积 。预防或是辅助治疗骨科疾病 。
奶酪的价值1、奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育 。
2、奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质 。每100g奶酪钙含量达690-1300mg，其钙磷比值约为1.5~2.0/1，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用 。
3、奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右，高于全脂牛奶91.9%的消化率 。
【奶酪的营养价值 新鲜奶酪的营养价值】 4、奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需 。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的智力发育有密切关系 。

    相关经验推荐


    上一篇：奶酪可以经常吃吗 奶酪可以天天吃吗

    下一篇：奶油奶酪如何保存 奶油奶酪如何保存时间长