现在生活水平提高了，餐桌上食物越来越丰盛了，但是“吃”可是有很大的学问的，不能乱吃，更不能瞎吃 。因为瞎吃会把自己吃变傻今天我们就整理一下，5种食物会让您越吃越傻！松花蛋松花蛋味道很好，大部分人都很喜欢吃，但松花蛋却是不能多吃的，否则会引起中毒的 。因为松花蛋中含有极微量的铅，而铅又是一种累积性毒素，排出体外的速度很慢，长时间食用会引起慢性中毒（中毒的主要症状是呕吐、恶心、腹痛、腹泻），也会沉积在内脏和骨髓中，长期食用人体会遭受铅毒之害，从而导致智力低下，生长发育迟缓 。
臭豆腐臭豆腐是发酵的产物，但是臭豆腐在发酵的过程中，会产生很多的有害物质 。比如硫化铵、生物胺和一些霉菌毒素等等，对人体有一定的害处 。【哪些食物吃多了会让人变笨 5种食物最伤大脑】
爆米花爆米花是很多年轻人的喜欢零食，但是爆米花中的糖精和铅含量都很大，这些有害物质一旦进入人体就会造成消化系统、造血系统和神经系统的损害 。
尤其是糖精的制作原料主要是一些石油化工产品 。甲苯的大量摄入，会使人体引起急性中毒，对人体健康危害较大 。而氯磺酸这种原料极易吸水分解产生氯化氢气体，也是对人体有害的 。不管如此，糖精生产过程中产生的中间体物质对人体健康也有危害 。
味精日常生活中，大家很喜欢用味精来进行调味，可是味精摄入过多的话，会使血液中的谷氨酸的含量升高，从而限制了人体对钙和镁的利用，并且还会引起短期的恶心、心慌、头痛等症状 。过量食用味精，还可能干扰大脑细胞的正常活动，所以建议大家减少味精的摄入 。
油条油条在制作的过程中会使用到白矾，而白矾又是含铝的无机物，长期食用油条，会导致体内的铝很难从肾脏体内排出，体内的铝超标后，就会对大脑及神经细胞产生毒素 。
长期铝摄入过量会出现神经功能受损，记忆减退，甚至痴呆;还可能出现贫血、骨质疏松等病症;尤其对抵抗力较弱的老人、儿童危害更大，可能导致儿童智力发育、运动协调能力障碍，甚至诱发老年痴呆 。
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