在我们的日常饮食中有酸甜苦辣咸等不同味道的食物，每种味道的食物所富含的营养价值都是不同的 。酸味食物可以滋阴润肺由于经常与空气接触，肺部需要保持湿润 。肺部干燥容易引起慢性咳嗽，而这种病症的表现之一就是痰少而黏稠 。此类慢性咳嗽患者用五味子等酸性药材进行治疗，可以得到很好的效果 。五味子茶和五味子蜜对干咳患者有很好的疗效，如果在气候干燥的秋冬按季节服用，作用会更显著 。
酸味收敛功能有益心脏和肌肉酸味的收敛功能对肌肉松弛无力的人很有帮助 。酸味还能收缩括约肌，所以尿频的老年人或经常腹泻的人可用酸味食物调理身体，而治疗此类疾病的代表性药材就是由青梅加工而成的乌梅 。不过因为酸味具有强化肌肉结节的作用，肌肉有硬块和肌肉坚硬的人、血液循环不畅导致经常抽筋的人不宜多食酸味食物 。
酸味有助于强化肝功能酸味入肝，酸味进入肝以后在一定程度上能强化肝功能 。对于有肝疲劳和肝虚症状的人来讲，酸味是一种良药 。肝虚一般表现为身体乏力、眼疲劳、面无血色、肌肉松弛，此时适量摄取酸味食物会使情况有所好转 。味酸而有护肝作用的山茱萸茶就是不错的选择 。
接下来，就来看看常见的酸味食物都有哪些吧 。
酸奶含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利于人体的消化吸收，并能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘，从而美容养颜 。
山楂【酸味食物具有什么功效 5种常见的酸味食物】 山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用 。中医认为，山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用 。可取山楂用沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度 。
醋对肌肤有柔和的刺激作用，可促进皮肤血液循环，减少暗沉 。而且食醋有促进消化、抑制有害菌繁殖等功效 。建议大家每天喝上一勺醋，如果觉得食醋口感不好，果醋也是个不错的选择 。
苹果富含果胶，有助于肠道蠕动，加快排毒过程 。其中所含的大量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容 。
柠檬柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果，具有防止和消除皮肤色素沉着，使肌肤白皙柔嫩的作用 。
虽然酸味食物对人体的好处有很多，也要吃健康的食物哦 。
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