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今天下大雨, 我去逛街看中了菠菜玉米茄子, 然后旁边一个老婆婆非要我给她买龙虾 。 她说下雨天不好卖, 但是对我来说比较便宜 。 我说太麻烦了, 不想做 。 老婆婆说, 你真是个年轻的姑娘 。 雨中回家看电视剥小龙虾是一件好事 。 我故意说我不会做 。 老婆婆说, 来, 我教你, 蒜和姜调味.我买了一些, 但我清楚地看到了她帮我拿的那个大的 。 怎么回家才发现还挺小的?哈哈, 算了 。 用今天的小龙虾练习一下, 今年第一次开一只 。 别说味道绝对好吃 。
作者刘敏贾化沟
龙虾尾, 一盘火锅底料, 香菜1根, 姜3根, 盐2片, 糖1勺, 啤酒1勺, 但不要大料葱蒜黄瓜, 不要土豆, 是灵魂的修行步骤
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1.早上买了小龙虾 。 晚上吃的, 中间不停换水 。 起初, 水很浑浊, 后来逐渐变得清澈 。 根据自己的情况, 着急的话多洗, 用白醋 。 不着急的话, 泡沫多了, 死虾就不用了 。
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2.下午我就把小龙虾一只一只的刷 。 小心手, 戴厚一点的手套!安全是最重要的 。 也可以先把两个大钳子剪掉, 这样就不怕被抓了, 哈哈 。
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3.看, 尾巴中间有一条虾线 。 我喜欢把它拿出来 。 这种肉是松的, 不拿出来吃味道更紧实 。 无论你喜欢什么 。
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4.这是一条虾线 。
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5.把头和脚都切掉, 不留肉浪费调料 。 哈哈, 扣腮剪虾线 。 我喜欢这种黄色, 所以我留了下来 。
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6.这些都丢了 。
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7、锅里放多一点油
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8、控水好的虾尾下锅炸几分钟, 小心油, 我戴了面具, 哈哈, 炸几分钟盛出来
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