糖尿病患者加餐会吃坚果类食物、饼干、薯类、奶制品、水果、小零食、蔬菜等，这些加餐食物也要计入一日总能量中 。这些加餐食物的能量如何估算呢，下面就为您列举常见的15种加餐食物，每100克含有多少能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物 。这样，加餐时对食物的量和能量都能做到心中有数 。坚果组南瓜子（炒） 南瓜子的可食部分为68%，图为100克带壳南瓜子的量 。该示例份南瓜子含能量390千卡，蛋白质24.5克，脂肪31.3克，碳水化合物5.4克，膳食纤维2.8克 。
葵花籽 炒制的葵花籽可食部分为56%，图为100克带壳葵花籽的量，约3小把 。该示例份葵花籽含能量321千卡，蛋白质11.8克，脂肪27.5克，碳水化合物9.0克，膳食纤维2.5克 。
扁桃仁【常见食物热量表】 扁桃仁可食部为100%，图为100克某品牌扁桃仁的量 。据该扁桃仁的营养成分表，该示例份扁桃仁含能量538千卡，蛋白质23.5克，脂肪37.8克，碳水化合物25.9克，钠81毫克 。
坚果类零食还有很多，上述三种仅是举例，希望“糖友”对100克坚果的量有一个直观概念 。在超市购买坚果类食物时，注意阅读食品标签，并有意识地控制食用数量 。
饼干组苏打饼干 图为100克某品牌苏打饼干的量，16片 。据该品牌苏打饼干的营养成分表，该示例份苏打饼干含能量571千卡，蛋白质8.5克，脂肪36.1克，碳水化合物53克，钠480毫克 。
五谷杂粮饼干 图为100克某品牌五谷杂粮饼干的量，8片 。据该品牌五谷杂粮饼干的营养成分表，该示例份苏打饼干含能量468千卡，蛋白质7.6克，脂肪21.9克，碳水化合物60克 。平均1片能量50千卡以上 。
鲜奶薄饼 图为100克某品牌鲜奶薄饼的量，9包 。据该品牌鲜奶薄饼的营养成分表，该示例份鲜奶薄饼含能量439千卡，蛋白质15克，脂肪11克，碳水化合物70克 。1包所含能量近50千卡 。
饼干是糖尿病患者的常见加餐零食，每种饼干的能量均不一样 。糖尿病患者最好能够明确每一片饼干的能量，这对糖尿病患者控制总能量摄入大有好处 。通过以上数据可以看出，同等重量下，苏打饼干的能量并不低 。
果蔬组哈密瓜 100克哈密瓜的能量34千卡，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，碳水化合物7.9克，膳食纤维0.2克 。
葡萄 葡萄的可食部86%，图为100克葡萄的量，约7粒 。该示例份葡萄含能量37.4千卡，蛋白质0.4克，脂肪0.2克，碳水化合物8.9克，膳食纤维0.3克 。
圣女果 100克圣女果的量，10粒 。100克份圣女果含能量22千卡，蛋白质1克，脂肪0.2克，碳水化合物5.8克，膳食纤维1.8克 。
迷你黄瓜 100克迷你黄瓜大概是一根 。100克迷你黄瓜含能量12千卡，蛋白质1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.5克，膳食纤维0.9克 。
糖尿病患者不必和水果绝缘，只要血糖控制稳定，只要控制好总能量摄入，什么水果都可以吃，但不能多吃，不必计较水果的甜度 。圣女果和迷你黄瓜是是适合血糖控制不佳的糖尿病患者食用的蔬菜 。
小零食组山楂饼 100克某品牌山楂饼的量，约8卷 。该示例份含能量356千卡，蛋白质0克，脂肪4克，碳水化合物80克 。平均每卷含能量45千卡 。
红薯 红薯可食部为90%，图为100克红薯的量 。该示例份红薯含能量88千卡，蛋白质1克，脂肪0.2克，碳水化合物22克，膳食纤维1.4克 。
玉米 鲜玉米的可食部为46%，图为100克鲜玉米的量 。该示例份玉米含能量45千卡，蛋白质1.7克，脂肪0.5克，碳水化合物9.6克，膳食纤维1.2克 。
巧克力 100克巧克力的量，1袋德芙纯黑巧克力的重量为80克 。据该巧克力的食物成分表，该示例份巧克力能量618千卡，蛋白质6.3克，脂肪44.9克，碳水化合物47.1克 。平均1格巧克力能量约为60千卡 。
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