1、原料:羊肉、洋葱、辣椒、盐、鸡精 。
2、首先准备一盒羊肉卷 , 烧一锅水 , 把羊肉焯水至变色捞出 。
3、再把青椒和洋葱切成丝备用 。
4、然后把葱姜蒜切成片 , 准备辣椒和花椒备用 。
5、紧接着在锅内放油 , 小火将干辣椒和花椒炒香 。
6、然后把葱姜蒜、青椒和洋葱放入锅中翻炒出香味 。
【孜然洋葱羊肉卷的做法 孜然洋葱牛肉卷的做法】7、最后把羊肉放入 , 大火翻炒 , 再放入适量的盐、鸡精 , 不断翻炒均匀 , 然后裹上孜然粉就完成了 。
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