糍粑是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值是很高的，很多人喜欢吃，那么糍粑发霉了还能吃吗？糍粑放两天怎么就发霉了？糍粑发霉了还能吃吗不能吃 。
糍粑主要是由糯米制成的一种小吃，而糯米味甘性温，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎 。
但一旦发霉之后，就会滋生大量的细菌以及微生物，食用之后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，所以糍粑发霉之后是不能吃的 。
小贴士：很多人在糍粑只有一点点发霉的时候，会将糍粑表面的霉点清干净再吃，但其实这样也是不可以的，发霉的糍粑细菌很有可能已经侵入整个糍粑里面，只是时间短，暂时没有表现出而已，
糍粑放两天怎么就发霉可能是保存的方式不对 。
虽然说糍粑是一种很好保存的食物，但其实也是具有一定保存技巧的，比如要是将其置于常温保存，那么就不要放在潮湿的地方，这样会加剧糍粑霉变 。
要是将其置于冰箱保存，那么就要将其包装好，避免与冰箱中的其他食物串味，导致糍粑自己发生霉变 。
最后就是要是将其置于水中侵泡，那么需要经常更换水，否则会导致糍粑在水中发酸，这样也会导致糍粑保存时间变短 。
糍粑发霉怎么处理生活中很多人会将发霉不严重的糍粑处理之后再吃，但其实糍粑一旦发生霉变之后，就不要再吃了，避免发生不良反应，对人体的健康造成危害 。
通常情况下，发霉之后的糍粑，建议将其直接扔掉，要是量比较多，扔掉可惜，那么可以将其洗干净，家里养猪的话，可以制成猪料给猪吃 。
吃了发霉的糍粑怎么办根据实际情况而定 。
生活中要是不小心吃了一点发霉的糍粑，但身体素质比较好，并没有出现什么不适症状发生，那么这时候不需要太担心，多吃一些促进消化的食物，加速糍粑在人体内的代谢即可 。
但要是吃了发霉的糍粑之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗 。
糍粑会产生黄曲霉素吗【糍粑发霉了还能吃吗 糍粑放两天怎么就发霉】 黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素，常存在于土壤、动植物、各种坚果特别是花生和核桃中；其次在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、食用油等制品中也经常发现黄曲霉素，由此可知，而糯米属于谷物中的一种，所以糍粑发霉之后，是有可能会产生黄曲霉素的 。
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