1、材料:排骨1000克 , 玉米两根 , 冬菇100克 , 香叶适量 , 大料适量 , 糖适量 , 盐适量 , 食用油适量 , 生姜适量 。【冬菇玉米排骨如何做汤 冬菇玉米排骨如何做】
2、泡发冬菇 , 排骨用开水焯5分钟 。玉米切段备用 。
3、热锅倒油 , 炒糖 , 变色时放入焯好的排骨 , 炒匀上色 , 加水 。
4、加生姜盐八角香叶 , 加玉米和泡发好的冬菇 , 开锅炖两小时即可 。
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