小米粥哪些人不能吃 小米粥有哪些好处

小米粥是生活中最常见的一种养生粥品,对人类病后身体的恢复,还有女性产后身体恢复都有很好的促进作用,那么小米粥哪些人不能吃?【小米粥哪些人不能吃 小米粥有哪些好处】小米粥哪些人不能吃1、由于海参中富含蛋白质,不建议肾功能不全者食用,容易加重肾脏负担,不利于肾脏的康复 。
2、蛋白质过敏者不宜食用海参小米粥,以免引起过敏反应,出现腹泻、腹痛、头晕、胸闷等不适情况 。
3、感冒患者不宜食用海参,由于海参滋补性较强,感冒患者食用后可能会导致体内邪气滞留体内,使感冒症状加重 。
小米粥有哪些好处1.补脾胃 反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,而小米最主要的功效就是补脾胃 。甘味入脾,黄色入脾,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医认为小米能“和胃温中” 。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处 。
2.补肾 五谷都具有养精气,补肾气的作用,但是五谷当中数小米的补肾功效最强 。小米性质偏寒,五味上是略带点咸味的,咸味入肾,所以小米具有益肾气、补元气的功效,也正是因此李时珍称小米为肾之谷 。
小米粥的做法1.米洗净,冷水烧开后放入小米;
2.煮开后,改小火煮;
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出 。
小诀窍 1.要在水完全沸腾了之后再放入小米 。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;
2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;
4.最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患 。

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