很多人除了吃米饭面条以外 ， 生活中也还是很喜欢吃一些粗粮的 ， 比如玉米糙米 。这都是很好的粗粮 ， 吃了对身体好 ， 小米粥也是的 ， 吃了很养胃 。小米粥吃了会影响血糖吗不会 ， 和别的食物相比较 ， 不会有大的影响 。
一般粮食中不含有胡萝卜素 ， 小米每100克含量则达0.12毫克 ， 维生素B1的含量位居所有粮食之首 ， 等重量的小米中含铁量比大米高一倍 ， 因此 ， 对于老弱病人和产妇来说 ， 小米是最理想不过的滋补品 。
吃小米粥会不会发胖不会胖 ， 但是小米粥有一定的寒性 ， 要注意吃的方法 。
小米粥算是一道比较清淡的美食 ， 也比较不油腻 ， 所以正常而言 ， 食用小米粥若是控制在合理的量之内 ， 是不会长胖的 。
吃小米粥的注意事项1、熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上 。
2、不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖 。
3、锅中放足量水,不可中途加水,烧开 。
【小米粥吃了会影响血糖吗 吃小米粥会不会发胖】 4、小米营养非常丰富,我们吃小米可以补充营养,提高身体免疫力,补充精力,但是小米也有优劣之分,所以我们挑选小米要细心,避免挑到劣质小米 。
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