南瓜子是南瓜的种子，在江浙地区是比较多见的，把种子收集晒干以后就可以吃，那么南瓜子有什么营养成分？南瓜子有什么营养成分南瓜子有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用 。葵花子是维生素b1和维生素e的良好来源 。据说每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素E 。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处 。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用 。对高血压和神经衰弱有一定的预防功效 。
【南瓜子有什么营养成分 吃南瓜子有什么作用】
吃南瓜子有什么作用1、南瓜子可以有效保护前列腺 南瓜子能够有效保护男性的前列腺，因为前列腺会分泌一种激素，但是它又不得不依靠脂肪酸 。恰好在南瓜子中含有前列腺激素所需要的脂肪酸，因此食用南瓜子对于前列腺来说具有很好的保护作用，还能帮助消除前列腺的一些疾病等 。
2、南瓜子具有很好的降压功效 南瓜子中含有大量的泛酸，也就是我们平时所称的维生素B5，泛酸可以有效的帮助人们缓解心绞痛的疾病，并且南瓜子对于高血压人群也是具有很强的降压功效 。
3、南瓜子对牙龈萎缩有更好功效 年龄大了之后自然而然就会出现牙龈萎缩的现象，在南瓜子中包含着大量的营养物质，其中的磷和维生素E是对人体牙齿有关的东西 。对于牙龈萎缩的人来说，要尽量多的摄入一些南瓜子，可有助于改善牙龈健康，避免造成牙龈萎缩 。
4、南瓜子可以杀灭体内寄生虫 南瓜子具有非常好的驱虫效果，而且其治疗效果好，副作用也特别小，在清晨空腹的时候食用服用南瓜子，一小时之后再用槟榔煎服，随后使用硫酸镁导泻，那么大部分患者在五六个小时之后，就会有虫体排出，对于吸血虫病，更是首选的食疗之物 。
南瓜子的热量是多少呢每100克的南瓜子的热量为574大卡，而一碟南瓜子可以食用的部分大约为7克，其所含有的热量大约为39大卡 。需要我们散步将近半个小时才能将这些热量消耗掉 。从上面的数值来看，南瓜子的热量并不是特别低的 。不过比我们平时吃的西瓜子热量低些 。
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