1、首先是选择梨 , 煮梨水最好选择雪花梨 , 雪花梨个大 , 体圆 , 果肉嫩而细腻 , 汁多而且味甜 , 雪花梨的药用价值也很高 , 清热去火 , 具有润肺止咳的功效 。
2、然后把买来的雪花梨洗净 , 切块 , 切的时候把中间的核去掉 , 千万不要去皮 , 因为雪花梨的皮营养很丰富 。
【梨水怎么熬 煮梨水怎么煮】3、接下来把切好的梨块放进锅里 , 放入适量的水 , 放自来水就可以 , 千万不要用开水 , 如果喜欢喝甜一些的 , 在这里可以加入两块冰糖 , 冰糖也是凉性的 , 有助于提高梨水的清热去火功效
4、把锅放炉上开大火煮 , 直到水沸 。
5、最后等到水开后把火调小 , 炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了 , 其实煮完梨水后的梨也可以吃掉 , 因为梨块炖的比较烂 , 给婴幼儿食用也可以 , 清热利便 , 很好用 。
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