桃胶是桃树树皮中分泌出来的树脂 ， 又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等 ， 桃胶是一种浅红色黄色透明的固体天然树胶 ， 树上摘的桃胶可以直接吃吗？树上摘的桃胶可以直接吃吗不能 。
【在树上摘的桃胶可以直接吃吗 树上摘的桃胶可以直接吃吗】 桃胶是从植物桃或山桃等树皮中分泌出来的一种树脂 ， 在形成的过程中桃胶暴露在空气中 ， 容易滋生细菌、粘附灰尘 ， 或者被有害物质污染 ， 从健康的角度来说 ， 刚从树下摘下来的桃胶不能直接吃 ， 可以在清洗之后加入其他的食材炖食 。
下雨摘的湿桃胶能不能吃可以吃 。
雨后的桃胶质地比较软 ， 采摘的时候要注意保持桃胶的完整性 ， 也要注意不把树干上的杂质采摘下来了 。
小贴士：雨后摘桃胶不是很便利 ， 湿漉漉容易摔跤 ， 而且桃胶容易摘破 ， 从操作上来说 ， 建议在阴天或者多云的天气去采摘桃胶 ， 这样既不觉得晒 ， 也不会被淋湿 。
新摘的桃胶怎么处理用桑灰汤浸泡 。
做法：
1、将新鲜的桃胶先用清水清洗干净 。
2、放入带有桑灰汤的盆中浸泡 ， 清除桃胶中的杂质 。
3、将浸泡后桃胶中的杂质清理出来 ， 用清水清洗2-3遍 。
4、沥干水分 ， 熬煮食用或者晒干保存 。
注：晒干的桃胶要放置在阴凉干燥处保存 。
桃胶不浸桑灰汤可吃吗可以吃 。
桑灰汤是桑科植物的茎枝烧成的灰 ， 然后用沸水淋汁桑灰汤就制成了 ， 用桑灰汤浸泡桃胶 ， 是一种古方制法 ， 主要是起到一个清洁作用 ， 桑灰汤是碱性的清洁剂 ， 可以很好的清洁桃胶中的杂质 ， 没有桑灰汤直接用清水浸泡也是可以的 。
树上摘的桃胶怎么吃推荐食谱：皂角米桃胶银耳羹
材料：皂角米、桃胶、银耳、黄冰糖 。
做法：
1、皂角米和桃胶用清水泡发十个小时以上 。
2、银耳用清水泡发 ， 撕成小块 。
3、砂锅里放清水 ， 将以上材料和黄冰糖一起放入砂锅里 ， 水沸后转小火炖2小时左右 ， 所有食材都炖得软糯后盛出食用 。
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