大枣非常受欢迎的食品 ， 是用鲜枣晒干制成的 ， 具有补脾益气、养血安神功效 ， 女性朋友可以经常食用 。大枣每天吃几个最好大枣每天吃5枚最合适 。过多食用人枣会引起胃酸过多和腹胀 。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇 ， 人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应 ， 重者可危及牛命 ， 所以要引起注意 。
大枣适合什么人吃是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品 。大枣中富含钙和铁 ， 它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用 。中老年人更年期经常会骨质疏松 ， 正在成长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血 ， 大枣对他们会有十分理想的食疗作用 ， 其效果通常是药物不能比拟的 。对病后体虚的人也有良好的滋补作用 。枣所含的芦丁 ， 是一种使血管软化 ， 从而使血压降低的物质 ， 对高血压病有防治功效 。是病后调养的佳品 。
吃大枣对身体有什么好处大枣能提高人体免疫力 ， 并可抑制癌细胞 。药理研究发现 ， 红枣能促进白细胞的生成 ， 降低血清胆固醇 ， 提高血清白蛋白 ， 保护肝脏 。红枣还含有抑制癌细胞 ， 甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 。经常食用鲜枣的人很少患胆结石 ， 这是因为鲜枣中丰富的维生素C ， 使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸 。胆固醇少了 ， 结石形成的概率也就随之减少 。大枣还可以抗过敏 ， 除腥臭怪味 ， 宁心安神 ， 益智健脑 ， 增强食欲 。
怎么吃大枣滋补效果好参枣米饭 原料：党参10-20克 ， 大枣20枚 ， 糯米250克 ， 白糖50克 。
方法：①将党参和大枣用水同煎半小时 ， 去掉党参渣；②用糯米蒸饭 ， 将大枣铺于饭上 ， 将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用 。
功效：药王孙思邈就极力推荐此方 ， 认为大枣如此实用 ， 能够补气养胃 ， 延年益寿 。如果体质虚弱 ， 气血不盛 ， 睡眠质量差等 ， 服用之后 ， 可使人血气畅通 ， 身轻不倦 。
大枣枸杞茶 原料：大枣6枚 ， 枸杞子10克 。
方法：将枸杞子、大枣一起加水煮沸 ， 再改为小火焖煮5分钟 。也可以用开水直接冲泡服用 。功效：大枣枸杞茶是有名的配方 ， 能够补肝肾明眼目 ， 并且能够调节机体代谢 ， 增强人体免疫力 。如火气严重 ， 可在大枣枸杞茶中加入一两多菊花一并冲服 。
温馨提示 生吃时 ， 枣皮容易滞留在肠道中而不易排出 ， 因此吃枣时应吐枣皮 。枣皮中含有丰富的营养成分 ， 炖汤时应连皮一起烹调 。
【大枣每天吃几个最好 大枣适合什么人吃】
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