步骤1
食材：鲍鱼200克，鸡肉300克，姜1块，蒜适量，葱2根，芡粉适量，米酒适量，盐2茶匙，豆瓣酱1汤匙，辣椒酱1汤匙，油适量 。
鲍鱼放入装有清水的碗中，再用刷子刷干净（适量盐） 。
步骤4
切一些姜块和葱段，处理好的鸡肉切块 。
步骤6
豆瓣酱和辣椒酱混合，锅中热油并倒入鲍鱼翻炒 。
文章插图
步骤7
然后盛出，准备新油加热后倒入姜块和蒜 。放入鸡块和适量清水，中火烹煮收汁 。
文章插图
步骤8
倒入酱料和鲍鱼，出锅前撒上葱段 。盛出即可食用 。【鲍鱼的做法及清洗 鲍鱼】
文章插图
相关经验推荐
- 黄豆酱炒胡萝卜丝的做法 黄豆酱炒胡萝卜丝怎么做
- 翡翠水头是什么意思 什么是翡翠水头
- 包子速成法的做法 包子速成法的做法步骤
- 佛手酥的做法 佛手酥怎么做
- 香菇老鸭煲的做法，香菇老鸭煲怎么做
- 红枣莲子八宝粥的做法 红枣莲子八宝粥怎么做
- 自制剁椒的做法
- 博学而笃志的而意思 怎么理解博学而笃志的而的意思
- 鱼香茄子的做法
- 黄花鱼的做法 黄花鱼怎么做