孕中期孕妇出现的妊娠反应已经慢慢减弱，孕妇的食欲开始好转，饮食量也开始增加以适应胎儿对于营养素的需要 。这个时候孕妇饮食需要增加各种营养素的摄入 。其中要注意增加热能、摄入足量的蛋白质、脂肪以及增加维生素、微量元素和无机盐的摄入 。干贝烧盖菜材料：盖菜心500克，干贝35克，鸡汤100克，熟猪油、鸡油各30克，精盐、味精、料酒、水淀粉各适量 。
做法：将炒锅加入油烧热之后，将盖菜先煸炒一下之后加入鸡汤、盐、料酒和干贝烧透再将盖菜捞出来，在锅内再加入味精、水淀粉芡实之后淋上鸡油，最后将干贝连同汤汁一起浇在盖菜上即可 。
功效：干贝炒盖菜含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等等营养素 。其中的干贝能够滋阴补肾，健脾调中，是一种滋补佳品，适合孕妇食用 。【怀孕中期吃什么好 怀孕中期吃什么好菜谱】
虾皮萝卜丝汤材料：虾皮10克，白萝卜250克，花生油、青蒜、精盐、味精、香油、大葱各少许 。
做法：将油下锅烧热到八分热时将葱花和萝卜丝一起加入锅中翻炒再加入虾皮继续翻炒，倒入适量的水煮沸之后再加入精盐、味精进行调味最后撒上青蒜末出锅即可 。
功效：虾皮萝卜丝汤清淡味美，营养丰富，含有孕中期孕妇所需的蛋白质、维生素、微量元素等等营养成分，具有很好的清热助消化作用 。
白瓜松子肉丁材料：白瓜1个，瘦肉180克，松子、蒜蓉、生抽、花生油、糖、生粉各适量 。
做法：将白瓜去瓢洗净切成小粒备用，瘦肉也洗净之后切成小粒加入调味料进行稍微腌制一下备用 。待锅中油稍微烧热之后将白瓜炒熟再盛碗之后将蒜蓉、瘦肉粒、炒熟之后再将白瓜粒倒入，最后加入松子兜匀之后即可 。
功效：白瓜含有丰富的维生素和纤维素能够帮助促进消化，而松子含有丰富的蛋白质、铁质等营养成分，能够帮助健脑通便 。孕中期食用能够帮助促消化还能帮助胎儿大脑健康发育 。
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