鱼胶有什么不同 不同的鱼胶对应的功效也不同

鱼胶最基本的功效是补充胶原蛋白,美容护肤,调理肠胃和增强抵抗力等,这些基本上鱼胶都具备的,但是鱼胶品种、个头、年份等等方面不同,功效好坏略有不同,价格也不同 。那么我们到底该如何挑选鱼胶呢?不同的鱼胶对应的功效也不同
如果大家是要对皮肤方面比较好的,一般是选择北海鱼胶或者白花胶,其中北海鱼胶是大家吃的最多的,价格相对白花胶来说也实惠很多;
如果是要大补血气的,比如贫血比较厉害,或者坐月子,刚动完手术愈合伤口的,那选择赤嘴鱼胶是最好的;
如果是要调理肠胃,治疗咳嗽方面的,可以考虑用蜘蛛肚胶或者安南鱼胶之类的 。只有根据自己的情况选择最适合自己的,才能花最少的钱达到最理想的效果 。
鱼胶个头越大厚越厚越好?汤水越粘越好? 对于这个问题鱼胶网分两方面来说:1、同个品种的鱼胶,个头越大的当然是越好的 。2、不同品种的鱼胶,是不能简单的比较的 。比如安南鱼胶,一个150克的个头也不能算很大,但是白花胶,一个能超过20克的基本上就非常的罕见了 。这个也是不能这么说,有人朋友总是认为鱼胶越粘的证明就是出胶越多,所以效果就越好 。如果您是这么认为的,那就很容易会中了商家的圈套了 。其实鱼胶的汤水的粘度跟品种和年份、公母是有一定的关系的 。并不是说汤水越粘的就越好的 。这个是个误区,大家要切记 。
为什么有些鱼胶炖完之后很软,有些却很韧? 因为鱼胶品种不一样,炖之后肉质也是不一样的,像蜘蛛肚胶,鳝鱼胶、赤嘴鱼胶和一些公肚鱼胶,是比较耐炖的,炖完之后肉比较韧,而像一些安南鱼胶、斗湖鱼胶、北海鱼胶肉质炖完之后是比较软的,咬在嘴里面非常的软 。并不是假的,而是鱼胶品种不同所致 。不同品种的鱼胶取自不同品种的鱼类,所以口味,肉质各方面肯定都有所不同的,不可能都一样的 。
每次要炖多少的量?水量如何?多久才有效果? 鱼胶因为营养价值比较高,而人体每天吸收的量是一定的,所以每次炖的量大概在15-20克左右即可 。水量的话大概是220ml的样子,就是大概平时吃的那个中碗一碗 。至于多久吃一次,这个一般是根据自己的情况来决定的,如果您要效果快点,可以每天都吃(来例假和感冒就不吃),也可以连续吃7-10天然后停3-4天,也可以隔天吃或者一个星期吃3-4次这样子,总之要保持一个延续性,不能断断续续的,这样子效果是不好的 。鱼胶养生堂
鱼胶会发胖么?会不会上火?有没有什么忌讳? 鱼胶脂肪含量只有0.2%,是不会让人发胖的,但是鱼胶有改善肠胃的功效,能提高食欲 。
鱼胶性平,本身是不会上火的 。但是如果您觉得自己火气比较大的话,最好是先暂时不吃鱼胶呢,喝点凉茶调理一下之后再吃 。
鱼胶基本上是不会跟其他的情况和食物冲突的,正常情况下都可以吃的,但是感冒和来例假的时候是不吃的 。
鱼胶会不会腥?要吃鱼胶肉么? 鱼胶毕竟取自鱼身上的,所以多少都会有点腥味啦(老一点的鱼胶腥味会非常的淡),这个是避免不了的,但是大部分的鱼胶味道应该绝大多数朋友都能接受的,或者您也可以加点红枣、洋参、姜片等东西来去腥
至于要不要吃鱼胶肉,这个如果您炖的比较完全的话,是可以不吃鱼胶肉的,有些朋友可能会担心不吃的胶肉的话会浪费,其实只要您炖的完全,鱼胶的营养价值基本上是溶入汤中了 。所以不吃胶肉也是可以的 。
炖鱼胶很麻烦吗?能否一次炖多点放着? 其实炖鱼胶的过程您不用在旁边盯着的,只需要把材料准备好都放进去就可以,这个过程只有两三分钟的时间而已 。但如果您确实比较忙的话,也可以一次炖多点,剩下的放冰箱里面,每次要吃的话拿一些出来重新温一下就可以 。鱼胶对人的皮肤和身体比较好,大家要坚持才是,千万不要把这个当成是一种任务,把它当成是一种兴趣您会发现更好的 。为了自己的青春美丽,坚持会有回报 。

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