酸菜炒土豆片怎么做 酸菜炒土豆片做法

1、食材:土豆600g、酸菜120g、油适量、盐适量、辣椒4只蒜2瓣 。
2、土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡备用 。
3、蒜切末,辣椒切碎 。【酸菜炒土豆片怎么做 酸菜炒土豆片做法】
4、锅中热油,放入蒜,辣椒爆香 。
5、放入酸菜翻炒2分钟盛出 。
6、另起油锅,放入土豆片翻炒片刻 。
7、放入酸菜翻炒,加入少许水盖盖烧至熟 。
8、加入少许白糖调味,拌均匀即可 。

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