预防疾病营养医学专家们通过大量的临床观察研究发现,驼乳不仅有丰富的营养,而且有如下的保健作用,并可预防某些疾病的发生 。
预防儿童佝偻病儿童,特别是婴儿由于种种原因,很容易出现缺钙,医学上称之为“佝偻病” 。是由于儿童体内维生素D的缺乏所导致的钙吸收不良所引起的一系列钙磷代谢紊乱的临床表现,可出现低钙血症,甚至低钙惊厥,俗称"缺钙"是婴儿期常见病之一 。驼乳干物质免疫高,脂肪球小,营养丰富,易消化吸收,及时补充了儿童所需要的钙质,从而达到预防此疾病的功效 。
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降低胆固醇索马里牧羊人基本上以养骆驼为生,喝的是骆驼奶,骆驼奶比牛奶的脂肪含量要高 。他们每个人平均每天消耗的骆驼奶,约含500克或更多的油脂 。他们60%的食物是动物性食物,但他们的胆固醇平均水平却低于1.5g/L 。因此经常饮用骆驼奶,能有效降低胆固醇含量,已达到预防糖尿病之功效 。
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改善乳糖不耐症专家指出,骆驼奶含有的维生素C比牛奶高,其蛋白质含量与钙含量也均高于牛奶 。但是,脂肪和乳糖含量却比牛奶低 。因此,骆驼奶对于糖尿病患者和乳糖不耐症患者而言是个不错的选择 。
【骆驼奶粉的功效和作用有哪些】
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