剩的馒头怎么做好吃：孜然鸡蛋炒馒头 材料：馒头1、2个，鸡蛋，盐，孜然，葱末 。
做法：
1、将馒头切成小块，鸡蛋加盐打散 。
2、把馒头放在蛋液里裹匀 。
3、起锅热油，把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色 。
4、出锅前加入葱末炒匀即可 。
做法：
1、馒头切片，别太薄;食用盐放水里化开 。
2、把馒头片放进盐水里浸下，小泡泡减少后捞出 。
3、鸡蛋打碎搅拌均匀，把从盐水里捞出的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿，半分钟的样子，捞出放盘子 。
4、平底锅里放油，量大概平铺锅底再高出一点就好，油热后放馒头片，大火上色小火入味，两面煎至焦黄即可 。
小贴士：馒头片浸盐水，这样提前入味，省的出锅后再撒生盐提味 。
4、取出馒头块后，趁热撒上一层白糖，拌匀即可 。
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剩的馒头怎么做好吃：香脆芝士馒头 材料：白馒头1个，马苏里拉芝士适量，火腿肠(或香肠)半根，葱花少许，黑芝麻少许，鸡蛋液少许，盐少许 。
做法：
1、把葱和火腿肠切碎 。
2、把馒头竖切几刀，不要切断，再把馒头转过来切几刀，切成网格状 。
3、把马苏里拉芝士塞进馒头缝隙里，然后撒上少许盐 。
4、继续塞上切好的火腿丁，撒上少许葱花 。
5、给馒头刷上鸡蛋液，撒上少许黑芝麻 。
6、入预热好的烤箱中层，上下火200度烤10分钟左右，待馒头表面烤至金黄色即可 。
7、烤完出炉稍微放凉后即可食用 。
【【剩的馒头怎么做好吃】剩馒头的花样吃法剩馒头的做法大全】
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