芡实不能和什么一起煮目前暂无相克食物 。
芡实主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫铵素、核黄素、尼古酸、抗坏血酸等营养成分有收敛固涩、除湿止带的作用,是一味具有收敛性的中药材,除湿止泻时宜与白术、茯苓、扁豆、山药等同食,但平时食用的话,和鸡肉、排骨、冬瓜等各种食材搭配都没什么问题,不会影响身体健康 。
但需注意用量,一般每次食用在10克左右为宜,以免收敛作用过盛,导致人出现便秘等不适症状 。
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