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【山药糕怎么做好吃】山药糕的做法大全

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山药糕怎么做好吃：桂花山药紫薯糕 材料：山药 ， 紫薯 ， 糖 ， 桂花 ， 牛奶 。
做法：
1、山药和紫薯去皮 ， 分别入锅里隔水蒸 。
2、山药紫薯软了之后撒少许白糖在表面 ， 随着蒸汽会逐步融化于食材中 。
3、蒸好了之后分别用碗装上 。
【【山药糕怎么做好吃】山药糕的做法大全】 4、紫薯加入适量牛奶 ， 用手持搅拌器打成紫薯泥 。
5、山药加牛奶 ， 入保鲜袋用擀面杖擀成泥 。
6、取一个饼干模具 ， 装入三分之一山药泥用小勺子压平 ， 加入紫薯泥用小勺子压平 ， 脱模 。
7、表面撒少许糖桂花即可 。
3、糯米粉适量 ， 放盘中 ， 入微波炉 ， 高火叮2分钟 。
4、蒸好的山药取出 ， 捣烂 ， 加入适量白糖 ， 再加入适量糯米粉拌匀至不粘手 。
5、糯米山药泥平均分 ， 取一份在手中摊开 ， 包入适量枣泥收口搓圆 ， 入模具压成形即可 。
山药糕怎么做好吃：山药红豆糕 材料：山药100克 ， 红豆30克 。
做法：
1、红豆提前泡4~5个小时 ， 或者更久 。
2、山药洗净 ， 放锅上蒸 ， 锅开后大火蒸15分钟左右 ， 用筷子轻松穿透即可 。
3、把蒸熟的山药去皮 ， 切成段 ， 再包在保鲜膜里面碾压成山药泥 。
4、把山药泥放入碗中 。
5、锅中放适量冷水 ， 把泡好的红豆放进去 ， 开始煮 ， 煮熟后捞出 。
6、锅中倒入白糖 ， 再加入冷水 ， 大火开始熬 ， 熬至汤汁产生粘性 ， 改为小火 ， 防止汤汁变苦 。
7、把红豆倒进去 ， 不停的用勺子翻炒红豆 ， 让每一个红豆都均匀的裹上糖份 。
8、将红豆加到山药泥中 ， 搅拌均匀 。
9、把山药泥 ， 一勺勺的加入到果冻壳或模具中 ， 最后用勺子压平 ， 将果冻壳倒扣在碟子内 ， 用手敲几下 ， 很轻松的就可以拿下来 。

【山药糕怎么做好吃】山药糕的做法大全

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