一次性筷子有毒吗如果是不合格的一次性筷子是对身体有一定的伤害的，由于外食人口与日俱增，一次性筷子需求增加，，市售免洗筷有95%都是由竹子制成，先在工厂进行加工，再经硫磺熏白或双氧水漂白，让竹材可以防腐以及成色白皙，大量生产的裸筷再进行单双包装后，贩售使用 。双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀 。
而且 经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等 。
2、是否有酸味，如果有酸味，意味着可能使用过的亚酸盐，而有残过二氧化的风险 。同样的检查方式，也可以用来判别购买家用的竹筷或木筷，如果过眼鼻的简测试，就要使用 。
食用一次性筷子注意事项【一次性筷子有毒吗】 1、用餐时勿将木筷长时间浸泡在热汤或热粥里，因为这样会加速二氧化硫的分解 。
2、如果真的不放心一次性筷子的质量，建议使用前可先用热水浸泡，由于二氧化硫会溶于水中，浸泡二至三分钟，可以减少筷子中的二氧化硫残留量 。
3、一次性竹筷要选黄绿色的，过黑、过黄都不太正常 。好的一次性木筷也带点淡淡的黄色，如果是用双氧水浸泡漂白，或二氧化硫的熏制过的颜色会比较白 。
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