最近是山核桃仁上市的季节，一般来说都是吃的炒熟了的山核桃仁，但其实山核桃仁也是可以生吃的，那是炒熟吃好还是生吃好呢？山核桃仁炒熟吃好还是生吃好生吃营养更好，炒熟吃口感更好 。
对于新鲜的山核桃来说，其中并不含有毒性物质，所以如果想生吃的话当然也是可以生吃的，而且生吃也能避免流失较多的营养元素，营养价值也会要更高一些 。
而山核桃仁在炒熟的过程中，会有少量的营养元素因为受热而发生流失，但是炒熟之后的山核桃仁吃起来口感也会更加香脆，所以建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 。
山核桃仁孕妇可以吃吗可以适量地吃一些 。
山核桃仁中含有十分丰富的碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能 。
【核桃仁生着吃好还是炒熟了吃好 山核桃仁炒熟吃好还是生吃好】
而孕妇正是需要大量营养的时候，所以此时是可以适量地吃一些山核桃仁的，而且山核桃仁中还含有较多的油脂，具有润肠的作用，因此对于一些有便秘问题的孕妇来说还可以起到缓解便秘的作用 。
孕妇吃核桃的最佳时间没有具体规定 。
核桃是一种比较常见的食物，对于孕妇吃核桃的最佳时间并没有具体规定，在整个怀孕期间都是可以适量地吃一些的，而且一天当中任意时间段也都是可以吃的 。
但是因为核桃的质地比较硬，其中含有较多的油脂，并不容易被消化吸收，因此对于一些本身肠胃消化功能不是很好的孕妇来说，建议可以放在上午的时候吃，这样肠胃蠕动的速度也会要更快一些 。
怀孕吃核桃一天吃几个2-4个左右即可 。
虽然核桃的营养价值很高，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的影响，而且核桃中还含有较多的油脂，食用过多的话不仅会使孕妇出现腹痛、腹胀、腹泻等肠胃不适的症状 。
而且还可能导致热量摄入超标，长期下来的话就有可能会增加孕妇发胖的几率，所以核桃是不能够多吃的，对于一般的孕妇来说，建议一天吃2-4个左右就可以了 。
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