蛋黄辅食的做法一：蛋黄泥 1、鸡蛋洗净后煮熟 ， 剥壳去蛋白;
2、取1/4蛋黄加开水少许 ， 用勺调匀成糊糊状 ， 不可太稀或太稠 。
3、成半流状 ， 用小勺喂食 。
4、观察宝宝的反应 。
说明：
只要孩子肠胃适应 ， 不腹泻、不呕吐 ， 可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量 。
2、加入与蛋黄同量的温水搅开 。
3、蒸锅内倒入适量温水 ， 碗放入蒸屉 。
4、看着开锅后蒸三分钟即可 。
【【蛋黄辅食的做法大全】宝宝蛋黄辅食怎么做】 第三种：蛋黄菜泥蛋羹
一份生蛋黄+半份菜泥+三份水 ， 搅拌均匀 ， 蒸熟 。
第四种：蛋黄豆腐蛋羹
一份生蛋黄+半份碾碎的豆腐+三份水 ， 搅拌均匀 ， 蒸熟 。
第五种：蛋黄增稠菜粥
一份婴儿蔬菜米粥 ， 最后把一个搅匀的生蛋黄倒入 ， 慢慢搅拌 ， 蛋黄全部熟后关火 。
第六种：蛋黄增稠面汤
一份婴儿蔬菜面汤 ， 最后把一个搅匀的生蛋黄倒入 ， 慢慢搅拌 ， 蛋黄全部熟后关火 。
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宝宝辅食添加顺序参考 1、米粉：婴儿辅食添加第一位
选择原味米粉 ， 最好选择强化铁的原味米粉 ， 因为这个时期的小朋友 ， 很多都会出现缺铁性贫血 。
2、菜泥：婴儿辅食添加第二位
从绿叶蔬菜、或者南瓜胡萝卜等根茎类食物添加均可 ， 强调一种一种的添加 ， 在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能 ， 及时做调整 。
3、果泥：婴儿辅食添加第三位
苹果、香蕉为首选 ， 随后逐步扩大范围 。也是强调一种一种的添加 ， 在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能 ， 及时做调整 。
4、蛋黄：婴儿辅食添加第四位
因为含有动物蛋白 ， 所以需要婴儿胃肠道已经接触过一些辅食后再添加 ， 此时胃肠道功能及适应性都有增强 ， 此时添加可以降低过敏发生几率 。
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