小的时候，最喜欢吃的就是烤红薯，总是叫奶奶帮我烤一个红薯吃，但是吃完之后就会有一点胀气，那么红薯吃了胀气怎么回事呢？下面就一起来看看吧！红薯吃了胀气怎么回事吃红薯胀气一方面是因为肠胃对过多的粗纤维不耐受，另一方面是因为红薯中含有一种氧化酶，在人的肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易造成腹胀、打嗝、放屁 。
怎么吃红薯不胀气1、吃红薯不要过量 。可以尝试由少到多，让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物 。
2、红薯不要生吃 。红薯中的淀粉细胞膜不经高温破坏，难以消化，吃了也容易引起胀气 。
【红薯吃了胀气怎么回事 红薯吃了是不是胀气】
冬天吃红薯要注意什么红薯不能长期当主食 红薯虽然能当成主食食用，但是如果长期当主食容易造成营养不良，尤其是大病初愈，怀孕的人群更不宜长期吃红薯;湿阻脾胃，气滞食积的人群也应该慎吃;糖尿病病人更要遵循医嘱食用 。
红薯最好别生吃 生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，在人体内很难消化，容易引起腹胀，烧心，打嗝，排气，反胃等不适症状，因此最好是煮熟或者蒸熟食用，而且最好适当延长蒸煮的时间，这样才能更好的破坏掉所含的气化酶，避免腹胀等症状出现 。
红薯不要空腹吃 空腹吃红薯，更容易出现泛酸，烧心的症状，因为红薯本来就含有比较高的碳水化合物，有一定的甜度，容易增加反流的可能性，如果再和其他的甜食一同食用，就更容易加重反流的症状了 。
红薯产妇可以吃吗产妇是可以吃红薯的 。
红薯属于粗粮，营养价值很高，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸，适合产妇食用，但是要注意适量 。
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