女性贫血吃什么食物好?大多数女性都有贫血的现象,贫血对身体健康的影响是很大的,有什么方法可以有效缓解呢?牛肉在所有食物当中,红肉是铁元素的重要来源,而牛肉中铁含量尤其丰富,按照《中国食物成分表》中的数据,每100克牛肉中铁元素的含量为3.3毫克,是相同质量猪肉的两倍,也高于羊肉中的含量 。
牛肉适合与某些素菜一起炖着吃,可以酸碱中和,口感效果都会更好 。例如牛肉和白菜、土豆、粉条炖一起味道极佳,和南瓜也是不错的搭配 。
值得一提的是,牛肉遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血 。而在炖牛肉时,加上些番茄,能让牛肉更快变烂,更适合中老年朋友食用 。
红枣对于“一日三枣,青春不老”的红枣,它的补血功能当之无愧地排行第一 。药王孙思邈就极力推崇大枣,认为大枣的养气补血叹为观止 。
红枣具有极其惊人的补血效果,大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质 。红枣最好以熟吃为主,蒸煮熬汤皆可,营养丰富,健脾养胃,益血宁神 。
龙眼肉龙眼肉就是桂圆肉,福肉,每年夏季并有新鲜龙眼上市,这是民间熟知的补血食物,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之症,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。
发菜发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,妇女产后也可用发菜煮汤做菜 。
阿胶阿胶一向被称为补血专家,平常超市特卖的阿胶枣,也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的 。阿胶能刺激骨髓的造血系统,能使其更快地造血、生血,增加血液细胞的数量 。
【女性贫血吃什么食物好 女人贫血吃什么好,贫血不能吃什么?】 阿胶同大枣一样,也含有丰富的氨基酸和微量元素,还能促进钙的吸收 。阿胶补血养血止血,还对女性有着特殊的滋补作用,改善月经不调等症状 。
黑豆黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞 。黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血 。
金针菜金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,铁质含量丰富,其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用 。
动物肝脏血气不足的人往往造血功能不强,这是由于血液中的红细胞和白细胞过少的缘故,而血红蛋白的原料便是铁元素 。增加对铁元素的摄取,即可增强骨髓的造血功能 。动物肝脏中含有丰富的铁,对补血有着重大的意义 。
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