荨麻疹是一种会引起皮肤红肿瘙痒的皮肤病 ， 可由食物、药物、粉尘、光照等引起 ， 但儿童群体尤其是3岁以下的小儿荨麻疹常常由食物引起 ， 而成人由食物引起的荨麻疹发病率仅为1.4%左右 。那么荨麻疹不能吃什么食物呢？找到自己的“发物”荨麻疹不能吃什么食物呢？这其实与个人体质有关 ， 不同体质的人对不同食物过敏 。但儿童的常见过敏物有鸡蛋、牛奶、花生及其他坚果；成人吃了容易引发荨麻疹的食物有鱼、虾、坚果 。想要找到自己对什么食物过敏首先应该从上述高度嫌疑的食物入手 。
以测试荨麻疹小儿是否能饮用牛奶为例 。首先停用牛奶1~2个星期 ， 代之以豆奶 ， 如果小儿荨麻疹或湿疹症状明显减轻 ， 马上恢复饮用牛奶 ， 如果症状立即加重 ， 则再次饮用牛奶 ， 如果症状再次减轻 ， 即可断定牛奶是该小儿的发物 。
下文将为大家详细介绍荨麻疹患者应该尽量避开常见“发物” 。
荨麻疹不能吃什么水果荨麻疹患者在患病期间和预后不宜食用的水果有柠檬、芒果、梨子、杏子、草莓等 。
荨麻疹不能吃什么蔬菜【急性荨麻疹不能吃什么食物 荨麻疹不能吃什么食物】 不适宜荨麻疹患者食用的蔬菜有竹笋、蒜苗、菠菜、茄子、西红柿等 。
荨麻疹不宜食用的蛋白类食物蛋白质类食物如牛奶、鸡蛋、鸡肉、牛肉、鱼、虾、蟹等容易加重小儿荨麻疹 。这是因为小儿的消化功能弱 ， 粘膜通透性高 ， 难以充分消化蛋白质食物 ， 未消化完全的蛋白质分解产物被吸收而引起过敏反应 。
酒类以啤酒为例 ， 啤酒是有酵母菌发酵而成的饮料 ， 而多数久未痊愈的慢性荨麻疹患者对酵母菌过敏 。除了啤酒 ， 其他由酵母菌制成的食物如面包、馒头、酱油、酵母片等也不适宜慢性荨麻疹患者食用 。其他酒类如果酒、葡萄酒、黄酒、白酒都不宜饮用 。
香烟香烟中含有三种可引起荨麻疹过敏反应的致敏源：薄荷脑、非缀合性脂肪醛和一种特异糖蛋白 。其中薄荷脑除了存在于香烟中 ， 也存在于一些纸巾和咳嗽糖浆中 。
花粉虽说有的花粉具有药食两用的作用 ， 但对于荨麻疹患者来说 ， 花粉是一种引起过敏的风险系数相当高的营养品 ， 还是远离花粉比较好 。
其他食物荨麻疹患者不宜吃的其他食物有坚果类 ， 含有苯甲酸、水杨酸、维生素C等防腐剂 ， 维生素E、没食子酸等等抗氧化剂 ， 人工色素等 。
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