患有酒精肝的朋友来说，每天都必须要治疗而且要戒酒，注意饮食也是酒精肝患者必须要做的，只有这样才能改善营养不良的状态，对病情稳定提供更好的帮助，那么，酒精肝患者吃什么食物比较好呢?牛奶牛奶是酒精肝的饮食并不少的食物哦 。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸 。牛奶中的钙最容易被人吸收，可减少人体内胆固醇的吸收 。还有它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素 。因此酒精肝患者可以多饮入一些牛奶，特别是去脂牛奶或酸奶 。
大蒜大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量 。而且大蒜还能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强很多 。因此，酒精肝患者适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量 。
玉米玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用 。并且玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，还可对酒精肝患者起到保护的脑血管和降血脂作用 。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进酒精肝患者的脑细胞代谢，因此，酒精肝患者可以多吃一些鲜玉米 。
葡萄葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶 。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果 。
荔枝【酒精肝适合吃什么 酒精肝吃什么食物好】 荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、柠檬酸等多种微量元素，可以促进酒精肝患者的食欲，同时还有补心安神、补脾益肝等功效 。
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