调和油为什么便宜调和油之所以价格便宜是因为掺加各种油的含量比例存在差异造成,调和油中究竟各种油占有多少比例,不同的生产厂家都有不同比例标准,所以造成了不同调和油价位存在较大差异 。调和油价位不同与品牌也有一定关系 ， 大品牌卖得自然就高 。
【调和油为什么便宜】
所以大家在买油时也一定要看准“调和油”这三个字 ， 调和油虽好 ， 但是现在有很多的不良商家会以次充好 ， 跟大家玩一些文字游戏 ， 所以为了能够买到真正的好调和油 ， 大家还需要看好调和油的配料比 ， 也就是看主原料和其他油脂的配料比 ， 这样我们才能够吃的明明白白 。
调和油的种类成分有哪些1、营养调和油(或称亚油酸调和油) ， 一般以向日葵油为主 ， 配以大豆油、玉米胚油和棉籽油 ， 调制亚油酸含量为60%左右 ， 油酸含量约30% ， 软脂含量约10% 。
2、经济调和油 ， 以菜籽油为主 ， 配以一定比例的大豆油 ， 其价格比较低廉 。
3、风味调和油 ， 就是以菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油” ， 或将前三种油与芝麻油以适当比例调合成“轻味芝麻油” 。
4、煎炸调和油 ， 用棉籽油、菜籽油和棕榈油按一定比例调配 ， 制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好 ， 烟点高的煎炸调和油 。
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