荞麦面热量高吗260g的芥麦面的热量约为296卡路里左右，而且芥麦面的血糖值上升率很低，所以在谷物之中可以算是不容易让人发胖的类型 。
荞麦面是用完整的荞麦磨成的荞麦面粉做的面条，保留了荞麦绝大部分的营养成分 。除了为主的淀粉，还含有相当丰富的蛋白质和脂肪，丰富的膳食纤维、维生素和矿物质 。从营养成分分析，荞麦面的营养价值比同等热量的精制主食丰富得多 。而且荞麦面消化吸收慢，饱腹感强，耐饿，有助于减少食量 。这就是荞麦面有助于减肥的地方：既能提供更加全面丰富的营养，又可以减少饮食总量 。
不过需要注意的是，单单只靠吃芥麦面减肥肯定是不可以的 。如果想要减肥的话，在控制饮食的同时，最好进行适当的运动，这样减肥效果会比较好 。
1、荞麦面一人份，煮熟之后一定要放在凉的开水裡面过一遍，这样面会更有弹性，不容易煳成一坨 。
2、把胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、鸡胸肉切成丝状，可添加一小坨泡菜，中间放上荞麦面 。
3、一茶匙蚝油、一小撮盐巴、一小撮糖、酱油、醋适量、一点香菜、几滴花椒油、 一匙橄榄油拌匀，撒在面上就完成了!大家可以根据自己的口味喜好斟酌添加调料 。
【荞麦面热量高吗】
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