南瓜藤怎么做好吃:青椒南瓜藤炒肉末 材料:南瓜藤200克、油适量、盐适量、肉末适量、青椒适量 。
做法:
1、将南瓜藤的外皮撕掉 , 清洗干净 。
2、切成小段 。
3、肉切末 , 青辣椒剁碎 。
4、油锅烧热 。
5、将肉末炒香 。
6、加入南瓜藤和青辣椒一起翻炒至南瓜藤变软 。
7、淋入少许水 , 稍炒 。
8、加入少许盐 。
9、翻炒至入味即可 。
10、趁热吃哦 。
2、处理好的排骨再次放入煮锅中加适量水 , 放入一块拍散的姜块煮沸后撇去浮沫 , 然后改小火煮一小时 。
3、准备嫩南瓜、瓜藤和瓜花 。
4、把南瓜花的花柄去皮 , 花托去表 , 花朵去蕊 。然后放水里洗净 。
5、南瓜藤撕去纤维化的表皮 , 放在水中清洗 , 轻揉几下 , 除去叶片表面的茸毛 。
6、小瓜洗净后滚刀切小块备用 。
7、排骨煮一小时后放入切好的小瓜继续煮 。
8、小瓜煮软烂后放入适量的盐调味 。
9、放入瓜藤和瓜花继续煮2分钟 。
10、食用前可以按个人口味放少许味精 , 也可以不放 。
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南瓜藤怎么做好吃:泡菜南瓜藤 材料:南瓜藤300g、泡菜60g、油适量、盐适量、蒜头适量、味精适量 。
做法:
1、南瓜梗撕去外茎 。
2、泡菜、南瓜梗切丁 , 蒜切沫 。
3、热锅冷油下蒜米炒香 。
4、泡菜下锅翻炒 。
5、下南瓜梗大火快炒 。
6、南瓜梗炒至断生 , 调入少量盐和味精 。
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