结肠炎吃什么食物好 ， 得了结肠炎后肠道对食物十分敏感 ， 很容易出现腹泻的症状 。因此 ， 有结肠炎的患者饮食要多加注意 。那么 ， 结肠炎吃什么食物好呢？一起来看看吧 。大枣健脾粥【结肠炎不能吃什么食物 结肠炎吃什么食物好】 用料：大枣50g ， 山药、莲子各30g ， 白扁豆20g ， 白砂糖适量 。
做法：各味加水煎熬至烂熟 ， 白砂糖调化即可 ， 每日早晚温热服用 。
人参粥用料：人参10g ， 粳米100g ， 冰糖适量 。
做法：将粳米洗净 ， 加水至1000ml ， 文火煮至烂熟后 ， 加入人参粉和冰糖搅匀再煮至沸 ， 便用 。
金樱子莲芡粥用料：金樱子12g ， 炮姜、肉豆蔻各6g ， 五味子3g ， 莲子、芡实、山药各15g ， 粳米50g 。
做法：先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎 ， 滤汁去渣 ， 然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量 ， 共煮成粥 。1日分2次食用 。
车前扁豆薏仁粥用料：车前草15g ， 淡竹叶、干荷叶各9g ， 白扁豆、薏仁各30g ， 粳米60g 。
做法：先将车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎 ， 去渣滤汁 ， 然后将白扁豆、粳米加水适量煮成粥 ， 加入药汁共煮成稀粥食用 ， 1日分2次服食 。
豆蔻当归煨乌鸡用料：豆蔻、当归各10g ， 葱白、生姜、盐适量 ， 乌鸡一只 ， 味精 。
做法：乌鸡洗净 ， 除去内脏 ， 将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹内放入沙锅内 ， 加清水炖熟烂 ， 食时加适量盐、味精 。
结肠炎的饮食注意事项1、忌食牛奶及海鲜 腹泻患者食用牛奶 ， 炼乳 ， 虾 ， 海鱼等后易发生结肠过敏 ， 导致腹泻加重 。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用 ， 所以也不能食用 。
2、忌吃产气食物 此病由于反复发作 ， 在结肠粘膜中溃疡 ， 疤痕纤维交替产生 ， 因而结肠内壁的弹性降低 ， 如果多吃的大豆 ， 豆制品 ， 炒蚕豆 ， 白薯等胀气食物 ， 则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症 。
3、多吃软化食物 食物应以易消化 ， 质软少渣 ， 无刺激性为宜 ， 少渣食物可以减少肠蠕动 ， 使腹泻得以缓解 ， 可进食鸡蛋 ， 细挂面 ， 烂米粥等 。含粗纤维多的食物和水果 ， 蔬菜尽量少吃 。
4、多吃高蛋白食物 慢性结肠炎的病程长 ， 经常反复发作 ， 为改善营养状况和肠道环境 ， 要给予高蛋白 ， 高热量的饮食 。还应在供给富含维生素 ， 无机盐 ， 微量元素的食物 ， 尤其是含维生素C, 维生素B乃铁丰富的食物 ， 以补充体力 ， 滋养身体 。
5、忌生冷瓜果 此病患者多为脾胃素虚 ， 肾阳衰弱 ， 如果多吃生冷食物 ， 寒性瓜果 ， 如各种冷饮 ， 冰镇食品 ， 梨,西瓜 ， 橘 ， 柑 ， 香蕉 ， 西红柿 ， 蚌肉 ， 海参 ， 百合汤等 ， 会进一步损伤脾肾阳气 ， 使脾胃运动无力 ， 寒湿内停 ， 同时这些食品本身性质滑利 ， 会加重腹泻腹痛 。
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