家里蒸熟了的包子能不能放冰箱中冷冻保存呢？包子冷冻之后如果要加热的话采用什么方式比较好呢？熟包子可以冷冻起来保存吗可以 。
蒸熟的包子是可以放冰箱中冷冻保存的 ， 但是在蒸的时候一定要将其密封装好 ， 这样才能抑制细菌的滋生 ， 同时还能避免包子和冰箱中其他食物发生串味 。在保存得当的情况下 ， 一般蒸熟好了的包子放入冰箱中可以保留半个月左右 ， 但建议尽量早点将包子吃完 ， 因为冷冻时间越长包子营养成分流失就会越多 ， 口感也就越不好 。
包子冷冻后怎么加热蒸熟 将锅中放入适量冷水 ， 再将冷冻后的包子直接放入锅中隔水蒸 ， 根据包子的大小蒸10-15分钟左右即可 ， 但注意包子之间应该有一定的间隙 ， 保证包子蒸熟变大后不易粘连 。
微波炉加热 微波炉专用蒸笼中加入适量的开水 。放上蒸格 ， 把速冻包子在凉水中沾湿一下 ， 然后放在格子中 。加上蒸盖 ， 放入微波炉 ， 用高火加热2分钟即可 。
蒸包子为什么开锅就瘪了面没和好 如果在和面的时候面没揉好 ， 例如醒面不够 ， 或者是酵母粉的量放的不够多就可能会导致包子蒸出来开锅就瘪了 。
水温错了 在蒸包子的时候一定要用冷水 ， 这样才能让包子随着水温慢慢升高 ， 如果用热水蒸就会导致包子一下受热 ， 从而使得表皮变硬 ， 使得包子发不起来 。
火候不够 在蒸包子的时候一定要用大火 ， 如果用的是小火就会导致包子塌塌瘪瘪的 。
蒸熟的包子隔夜能吃吗看情况而定 。
【熟包子可以冷冻起来保存吗 包子熟了可以放冰冻吗】 蒸熟的包子第二天还能不能吃主要取决于粽子的保存方式 ， 如果是直接将其放置在室温下的话是不建议再继续食用的 ， 因为这样包子很容易滋生细菌 。如果真好的包子吃不完建议将其放入冰箱中冷藏保存 ， 低温能抑制细菌滋生 ， 这样就能第二天继续食用 。
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