由于大部分人都有熬夜的习惯，因此肝脏很容易出现问题，再加上饮食习惯和生活习惯的不合理，导致肝病已经成为了危害现代人的一种常见病 。蘑菇蘑菇种类较多，比较常见的有香菇、金针菇、猴头菇、姬松茸等 。而不管是哪一种种类，其养生价值都是很高的，菇类食物含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等，常吃有养肝和调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人常吃可以预防肝癌 。
西兰花西兰花是维生素a、维生素B1、ω-3脂肪酸、钙、硒、蛋白质和铁的良好来源 。它还含有丰富的二吲哚甲烷 。营养学家经过试验分析出，常吃西兰花有防癌抗癌的功效，是一种值得长期食用的廉价蔬菜 。
苹果苹果富含可溶性纤维，可帮助消除血液中的毒素和胆固醇，帮肝脏减轻负担 。另外，它含有苹果酸，这是一种天然的清洁营养物种，同样能帮肝脏清洁血液中的致癌物和其他毒素 。
西红柿西红柿性平，味酸微甘，生吃或熟吃都是可以的，它富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素 。具有清热解毒、凉血平肝的功效 。
绿茶【养肝食物 养肝吃什么食物好】 绿茶也是清肝脏的良好选择之一 。因为绿茶中的儿茶素可以提高肝脏功能，有预防肝病的功效 。
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