近年来 ， 雾霾总是隔三差五来袭 ， 让空气变得污浊 。空气中重度污染会刺激呼吸道 ， 出现咽痒、咳嗽、呼吸不畅等不适 ， 严重的还会诱发呼吸道疾病 。面对雾霾 ， 除了减少出门、戴口罩以避免吸入过多粉尘外 ， 吃对食物,润肺排毒是关键 。白萝卜推荐理由:中医认为,肺和大肠互为表里 ， 肺排出毒素的程度取决于大肠是否通畅 。白萝卜性凉 ， 有促进消化、润肠通便、止咳化痰的功效 ， 搭配生津开胃的醋 ， 雾霾天适量食用 ， 能促进肺部排毒 ， 从而减轻雾霾对身体的伤害 。
【健脾养肺吃什么最好 养肺吃什么最好】
梨推荐理由:梨具有润肺清燥、止咳化痰的作用 ， 对急性支气管炎和上呼吸道感染所致的咽喉干氧、疼痛以及声音嘶哑、痰液浓稠等有良效 。雾霾天空气污染严重 ， 容易对呼吸系统造成损伤,适量吃梨能养肺护肺 ， 抵抗雾霾的侵袭 。
醉腌雪梨 材料:雪梨块100克 ， 泡青甜椒丁、泡红甜椒丁各适量 ， 鲜柠檬片10克 。
调料:盐适量,白葡萄酒、红葡萄酒、冰糖末各适量 。
做法:
雪梨块加盐、白葡萄酒、冰糖末、鲜柠檬片腌渍入味后装入深盘中,浇上红葡萄酒,加入泡青甜椒丁、泡红甜椒丁 ， 拌匀即成 。
桔梗推荐理由:桔梗性平,味苦、辛 ， 归肺经 ， 具有开宣肺气、化痰止咳、利咽散结、宽胸排脓等功效,在雾霾严重时,适量吃桔梗做成的药膳,能养肺护肺 ， 缓解雾霾带来的不适 。
桔梗冬瓜汤 材料:冬瓜150克 ， 杏仁10克,桔梗9克,甘草6克 。
调料:盐、香油各适量 。
做法:
冬瓜洗净 ， 切块;桔梗、甘草、杏仁分别洗净,放入砂锅中,加入适量水 ， 煎煮汤汁,去渣 。将药汁、冬瓜一起放入锅中 ， 加入适量水 ， 大火煮沸后转小火煮至冬瓜熟,加盐、香油调味即成 。
养肺的饮食原则饮食宜清淡 ， 以润肺除燥、化痰止咳为主;多吃富含维生素的蔬菜和水果;宜吃富含蛋白质的食物 ， 以增加机体免疫力 。
养肺饮食要注意什么1、维生素A具有抗氧化、维护上皮组织细胞的功效 ， 可在呼吸道表面形成一层保护膜 ， 有效防止粉尘的入侵 。因此 ， 平时宜多吃动物肝脏、莴笋、白菜、豌豆、西红柿、芹菜、蛋类、奶类等富含维生素A的食物 。
2、维生素C是强抗氧化剂,能帮助人体抵抗自由基,提高身体免疫力 。所以平时宜多吃富含维生素C的蔬菜、水果 ， 以增强体质 。
3、梨、百合、荸荠白萝卜等食物具有润肺生津的作用,适量食用能养肺润肺 ， 预防和缓解咳嗽、咽喉肿痛等不适 。
4、黑木耳、绿豆、海带等食物具有润肠通便、促进排毒的功效 ， 能促进人体排出有毒物质 ， 平时宜适量吃 。
5、辣椒、葱、干姜等辛辣刺激食物会刺激咽喉,加重咳嗽、咽痒等不适 ， 雾霾天时不宜食用 。
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