逛超市时发现有新鲜的螃蟹 ， 打算挑些回来蒸着吃 ， 可是螃蟹每次可以吃几个呢 ， 吃太多螃蟹身体会怎么样呢？螃蟹一次能吃几个建议一次吃2个以内即可 。
螃蟹是高蛋白、低脂肪食物 ， 且成分中还含有较高的胆固醇 ， 若是食用过量的螃蟹 ， 人体肠胃不能及时将其消化代谢的话 ， 很可能会有腹胀、消化不良等现象 ， 加上螃蟹本身性寒 ， 吃多容易增加体内寒凉之气 ， 使得脾胃受寒出现腹痛、腹泻等不适现象 ， 因此建议一般人群吃螃蟹一次吃2个以内是比较合适的量 。
螃蟹一次吃不完怎么保存建议冰箱保存 。
由于熟螃蟹中含有丰富的营养物质 ， 保存不当的话会很容易变质变味 ， 若是将熟螃蟹直接放常温的话 ， 一般当天就要吃完 ， 否则熟螃蟹就可能会变味 。因此建议熟螃蟹如果一次吃不完最好是放冰箱冷藏 ， 这样熟螃蟹短时间还是能吃的 ， 将熟螃蟹用密封的保鲜盒装好放到冰箱冷藏室保存 ， 一般保鲜1-2天 。
螃蟹是熟的保存好还是生的保存好熟的保存好些 。
螃蟹经过高温煮熟后其体内细菌微生物会少很多 ， 而且高温会将螃蟹肉中的部分水分给逼出来 ， 这样保存的时候环境对螃蟹的口感影响会小一些 ， 而且保存时间也会延长一些 。如果生螃蟹直接保存 ， 拿出来烹饪的时候肉质会比之前松散些 ， 口感有一定变差 ， 所以螃蟹蒸熟了保存是比较好的 。
熟螃蟹从冰箱拿出来可以直接吃吗要加热了再吃 。
由于螃蟹本身是食性偏寒的食物 ， 放在温度偏低的冰箱里保存会使得食物本身温度也低很多 ， 因此如果熟螃蟹从冰箱拿出来直接吃的话 ， 很可能会出现胃寒腹痛的不适症状 。
【螃蟹一次能吃几个合适 螃蟹一次能吃几个】 因此这样的熟螃蟹最好是充分加热了再吃 ， 熟螃蟹冷藏后用蒸锅加热 ， 一般在水开后加热10分钟的就可以了 ， 如果是用高压锅加热 ， 约5分钟就能吃了 ， 若是用微波炉加热 ， 高火开5分钟即可 。
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