冬至北方多数食企已着手备货,厂家提量显然,局部地区猪源偏紧,养殖单位有压栏情绪;南方仍持观望心态,提量动作并不显然 。
近期南北方下游消费市场均陷入相对低迷时期,产品走货情况较差,屠企压缩成本意向较强;而随部分高价大场率先降价售猪,部分地区养殖户压栏惜售心理防线浮现松动,市场高价成交数量下滑 。
北方地区气温连降及雨雪天气、南方地区气温下降及各地腊肉需求持续增多,肉价涨、需求多,屠企不得不提高生猪结算价 。而供应方面,养殖户普遍看涨心理增强,压栏挺价现象普遍存在,而在与屠企的博弈中略占上风更是助长了挺价心态 。
南方地区在腊肉普遍展开的前提下仍将潞傍维持小涨涨势,局部地区潞傍冲高,低价区开始补涨,但是大涨的概率不大 。而且现在养殖户普遍的想要把猪压到冬至前后出栏,加之今年消费高峰期叠加,看涨压栏气氛更加浓厚 。
这两日屠宰企业联合压价的态势倒是挺扎眼的,谁都能看得见,谁都能闻得见,但是耳闻、眼见的也不一定就是事实 。之前猪价向来涨势,打破8.5元之后潞傍攀升到了8.7元的价位,这段光阴屠宰企业的压价力度是不强的,同时这期间也有南方腊肉的支撑,当时屠宰企业的状态是不得不提价,当时也不消除企业自愿提价,兴许他们以为消费旺季已经到了呢?
总体来说生猪价格依然在维持着不错的行情走势,无论是供赠还是市场情绪都难以接受持续的压价行为 。而且一旦需求高峰再次燃起,跌势势必戛然而止,预计元旦前猪价依然存在涨价机会 。因此,对于超体重猪只可以逢高适时出栏,而对于不达体重的猪只也不必太急于出栏,保持常态即可 。
【北方多数食企已着手备货 南方仍持观望心态】
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