转眼间就是小雪节气了，中国人的饮食习惯是冬天要补冬，小雪自然也是要补冬的，小雪节气吃什么最好呢？下面一起来看看吧！小雪节气吃什么最好小雪节气宜吃温补食物和益肾食品 。
如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、芡实、山药、栗子等，食物烹调应以炖食为主，以保持营养较少流失，尤其适宜多食热粥 。在小雪节气里，要保持愉悦心情，可以经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳，多听音乐，调养自己 。
白萝卜炖羊肉材料：白萝卜、羊肉、料酒、葱姜蒜、糖、食盐、食用油、香油 。
做法： 1、将白萝卜清洗干净、切块备用 。
2、将羊肉清洗干净，剁成小块 。
3、锅里烧热水，烧开后将羊肉扔进去焯水 。
4、焯水后捞起来沥干 。
5、热锅里面放入食用油 。
6、将羊肉倒进去快炒到颜色发白 。
7、将白萝卜、水、料酒、葱姜蒜、糖、食盐等适量调味品倒进去一起煮沸 。
8、煮沸后转用小火煮2个小时 。
9、加入香油后出锅 。
枸杞鸡肉汤材料：枸杞、鸡、生姜、淮山、食盐 。
做法： 1、将鸡肉清洗干净 。
2、清水煮沸，将鸡肉放在里面过水焯一遍 。
3、然后将鸡肉放在砂锅里 。
【小雪节气吃什么最好 小雪节气适宜吃什么】 4、加入山药、枸杞、生姜、适量水一起炖汤 。
5、用小火煮到鸡肉酥烂即可 。
小米桂圆粥材料：小米、桂圆、粳米、冰糖 。
做法： 1、将小米和粳米分别淘洗干净 。
2、将洗干净的小米和粳米倒在锅中 。
3、桂圆去壳、去核 。
4、加入适量的清水 。
5、放在大火上煮沸 。
6、沸后转小火 。
7、加入冰糖后搅拌均匀 。
8、盛出食用 。
黄鳝归参汤材料：黄鳝、当归、党参、料酒、葱姜蒜、食盐 。
做法： 1、将黄鳝的背部剖开，去除黄鳝的内脏、骨头，以及头尾 。
2、黄鳝切成片状备用 。
3、当归、党参装在纱袋子里面，扎紧口袋 。
4、黄鳝放在锅里，归参袋也放在锅里 。
5、放入料酒、葱姜蒜、清水适量一起煮 。
6、大火煮沸后转小火再煮一个小时 。
7、捞出药袋 。
8、加入食盐 。
9、搅拌均匀后出锅食用 。
相关经验推荐
- 小雪吃什么传统食物及寓意 小雪吃什么
- 煎鸡蛋好吃方法 怎么煎鸡蛋好吃
- 怎么做鲳鱼吃 清蒸鲳鱼好吃简单
- 怎么做包子馅 怎么做包子馅好吃
- 小雪吃什么传统食物在北京 小雪吃什么传统食物
- 今年什么时候小雪 今年什么时候小雪?
- 小雪 吃什么 小雪吃什么水果
- 18年小雪是那一天 2018年小雪是哪一天
- 小雪节气会下雨吗 小雪节气会下雪吗
- 北方小雪吃什么食物 北方小雪吃什么