山药是我们常吃的一种食材，不仅口感好，营养价值也是十分的高，而且烹饪方法多样，是非常受欢迎的一道佳肴 。那么山药吃多了会上火吗？山药怎么吃减轻上火呢？山药吃了会上火吗山药吃多了会上火 。
山药从中医的角度来看性平、味甘，属性上属于平性，因此，不具有寒气也不具有热气，可放心食用，注意控制好量就不会出现上火现象 。
山药怎么吃不会上火排骨山药汤 食材：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵 。
做法：
1.排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净 。
2.排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时 。
3.山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味 。
吃山药的好处健脾止泻 腹泻是常见的，有些是功能性的，与细菌、感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用 。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药500克，分二三次吃即可 。如果能磨成山药粉，则每次吃15克 。
补益强身 平时体虚之人，山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1-2个月，以量变求质变，缓而求功 。
补肺润燥【山药吃了会上火吗 山药吃了是不是上火】 久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调和 。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是**肺虚久咳的济世良药 。
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