中国营养学会制订中国居民膳食指南,主要内容就是8句话:
第1个是食物多样、谷类为主;
【学龄前儿童饮食要点】 第2条是多吃蔬菜、水果和薯类;
第3条就是常吃奶类、豆类或其制品;
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第4条是经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油 。禽类和肉类,平均起来,1天不要超过2两,鱼类不要超过1两,蛋不要超过1个 。对于含脂肪比较高的肥肉类,尽量少吃 。
第5条就是食量与体力活动要保持平衡,保持适宜体重;
第6条是吃清淡少盐的膳食 。食用油的每天每人的摄入量不应超过25克 。我国居民盐的摄入量是12克到15克不等,而世界卫生组织规定应该不超过6克;
第7条饮酒应适量,避免酗酒;
第8条是吃清洁卫生、不变质的食物 。这八条不但是适用于全民,也适用于婴幼儿、学龄前儿童 。
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