牛油果中含有丰富脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质 ， 营养十分丰富因此很多人会食用牛油果 ， 但是牛油果的味道较为特殊 ， 因此牛油果可以直接吃吗？牛油果可以直接吃吗牛油果可以直接食用 。
牛油果是一种可以直接食用的水果 ， 但是其味道有一种油脂的味道 ， 并且味道很淡 ， 因此很多人不能接受 ， 可以撒一些白糖直接食用 。
牛油果怎么吃不难吃拌沙拉食用 将牛油果切开 ， 去核 ， 去皮 ， 切成小粒或小片 ， 加上喜欢的果蔬粒或者和鸡肉、鱼肉等油脂含量低的肉类 ， 用沙拉酱、番茄沙司、蛋黄酱、酱油之类的调制一下 ， 再撒一些罗勒就可以食用了 。
做奶昔食用 牛油果打成奶昔之后口感润滑 ， 口味很好 ， 可以将牛油果去皮、去核 ， 切小块放入搅拌机 ， 再加一些自己喜欢的香蕉、雪梨、苹果之类的水果 ， 加上适量的牛奶或者口感更为绵柔的酸奶 ， 打成奶昔 ， 在冰箱里冷藏一个小时 ， 口感更佳 。
做牛油果酱食用 将牛油果去核 ， 去皮 ， 切小块 ， 直接放入料理机中 ， 或者用勺子碾成泥状 。喜欢甜口 ， 加入适量的沙拉酱搅拌均匀 ， 喜欢咸口 ， 可以加入一些柠檬汁、罗勒叶、海盐、黑胡椒等调味 ， 既可以抹在面包片上 ， 也可以拌在意大利面里面 ， 都很好吃 。
沾芥末酱食用 在日本还有另一种吃法 ， 将尚未完全成熟的牛油果去核、去皮 ， 切成小条或小片状 ， 直接蘸取芥末、酱油、盐食用 ， 因为牛油果的油脂含量很高 ， 所以食用起来有一些三文鱼或者金枪鱼的感觉 ， 口味也比较好 。
吃牛油果有什么好处抗氧抗衰老 牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素 。其中含丰富的维生素E、镁元素、亚油酸和必需脂肪酸 ， 具有抗氧化的作用 ， 因此可以延缓表皮细胞衰老的速度 。
丰胸 牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质 ， 能增加胸部组织弹性 ， 含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌 ， 维生素C能防止胸部变形 ， 维生素E则有助胸部发育 ， 因此有丰胸的作用 。
保护肝脏 经研究发现 ， 牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分 。这一发现将有助于人们发明新的药物 ， 用于治疗肝脏疾病
美容 牛油果可以软化和滋润皮肤 ， 收缩毛孔 ， 在皮肤表面可以形成乳状隔离层 ， 对紫外线有较强的吸收性 ， 能够有效抵御阳光照射 ， 防止晒黑晒伤 。加之富含维生素E及胡萝卜素等 ， 因而具有良好的护肤、防晒与保健作用 。
缓解糖尿病症 油梨果肉含糖率极低 ， 为香蕉含糖率的1/5 ， 是糖尿病人难得的高脂低糖食品 。而用果皮泡水饮用 ， 对糖尿病有缓解作用 。
牛油果一天吃多少合适1、牛油果含有丰富不饱和脂肪酸、碳水化合物和蛋白质 ， 因此女性一天食用半个就足够了 。
2、男性的基础代谢比较好 ， 因此可以一次食用一整个牛油果 。
吃牛油果要注意什么1、牛油果果皮很硬 ， 因此食用的时候不要食用果皮 ， 可能会划伤消化道 。
2、牛油果最好切开之后直接食用 ， 因为牛油果变黑之后营养价值会降低 。
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