1、首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右 。因为这样可以使米更软一点 。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点 。如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止 。
2、泡好之后,加入适量的水 。把锅放入煲内 。插上电,按下煮粥的那一档 。如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按下煮饭的键 。但是味道就有点不同了 。
【电饭锅如何做粥 前提工作要做好】3、煮的时候要记得看,等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来 。记住,要每隔5-10分钟,就要打开看看,也不必等它跳档了才觉得熟了 。煮的时候可以尝尝,熟了就能拔掉插座了 。如果有空的人,可以再焖0.5-1小时这样味道会更美!
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