红糖结块怎么快速弄开1、微波炉加热
把结块的红糖放进器皿里 ， 再放微波炉中 ， 边上再放一小碗水 ， 选择“低火档”转1、2分钟 ， 看看还硬不硬 ， 如果还硬 ， 继续30秒 。如果……继续……这样不断重复 。但注意不要微波过度 ， 让糖融化了 。
2、湿巾软化
在一个可密封的容器中 ， 先放入结块的红糖 ， 然后再上面盖上锡箔纸或者保鲜膜 ， 然后再放上一块潮湿的纸巾 ， 密封容器 ， 静置过夜 ， 如果还没软化可继续静置一两天 。当上面的纸巾干透后 ， 拿走锡箔纸或者保鲜膜 ， 红糖基本上就新鲜柔软如初了 。
3、苹果块回软
如遇到红糖结块这种情况 ， 用锤敲打不可取 ， 可将苹果或白菜梆切成几块 ， 放进盛红糖的容器中盖好 ， 过两三天糖块就可自动松开 ， 这时再把苹果或白菜梆取出 。或者将其放在湿度较高的地方 ， 盖上两三层拧过的湿布 ， 让它重新吸收水分就可慢慢地散开 。
4、隔水回软
将红糖放入一个特大的密闭容器中 。烧开水 ， 然后放入杯子中(我通常使用几盎司) 。将杯子放入容器中 ， 确保杯子和水不碰到红糖 ， 关闭容器 ， 静置30分钟或直到变软 。小心取下杯子 ， 确保不洒水 。
2、可在红糖中放上一些软糖 ， 如棉花糖等 。然后把装有红糖的袋子扎紧 。由于软糖可以提高红糖所丢失的水分 。所以在红糖中放入一些软糖可以起到防止红糖出现结块的作用 。
3、在红糖中放入一些果皮也有防止红糖出现结块的作用 。可以在红糖中放入一些苹果皮 ， 也可以放入一些柠檬皮 。但在放入之前 ， 最好把果皮清洗干净 。在红糖中放入这些果皮之后 ， 把红糖的袋子扎紧 ， 这样 ， 这些果皮中的水分可以补充红糖丢失的水分 。
4、防止红糖出现结块 ， 在储存红糖的时候 ， 最好把红糖放在阴凉通风的地方 ， 避免保存 ， 避免阳光照射 。
【红糖结块怎么快速弄开】
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