每天最多能吃几个粽子 粽子的来历

1、由于粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖,女性吃粽子一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个 。
2、粽子,又叫“角黍”、“筒粽” 。其由来已久,花样繁多 。史料中关于粽子的记载,始于东汉 。当时的粽子包成牛角状,称为“角黍” 。西晋周处《风土记》称:“古人以菰叶裹黍米煮成,尖角,如粽榈叶心之形 。”另据古籍记载,夏至用黍和鸡祭祀祖先,早在殷、周时就有 。到了唐代,粽子的用米,已白莹如玉,其形状出现锥形、菱形 。日本文献中就记载有大唐粽子 。宋朝时,已有蜜饯粽,即果品入粽 。诗人苏东坡有时于粽里见杨梅的诗句 。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚 。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩 。
【每天最多能吃几个粽子 粽子的来历】

    相关经验推荐