孕妇可以吃扇贝吗 孕妇可以吃扇贝吗早期

很多人喜欢吃海鲜类食物,认为海鲜富含蛋白质,营养丰富 。扇贝作为海鲜产品,也受到很多人的喜爱,但是孕妇可以吃扇贝吗?孕妇吃扇贝有哪些好处呢?孕妇在吃扇贝时应该注意些什么?孕妇可以吃扇贝吗孕妇可以吃扇贝 。
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降 。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强 。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的 。其营养丰富也很适合体弱和孕妇食用 。
孕妇吃扇贝有哪些好处补充蛋白质 扇贝蛋白质含量很高,为孕妇补充较多的蛋白质 。
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明目 扇贝富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展 。
健脾和胃 扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症 。暖胃,治疗胃寒症 。
润肠 扇贝里的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥 。
养颜护肤 扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着 。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害 。
补铁 扇贝寒铁量量高,吸收好,为孕妇补充铁元素 。
抑癌抗瘤 有效预防癌症,降低癌变的发生率 。延缓和抑制癌细胞生长、扩散 。使癌细胞退化、萎缩 。
孕妇吃扇贝的注意事项1、有宿疾者慎食,贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃 。
2、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶还有一些其他;吃海鲜也少吃含VC高的食品,会中毒,包括水果,VC片等等 。
3、贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用 。
4、新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差 。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色,有光泽,弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色,无光泽,无弹性 。不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病 。
5、扇贝可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺,大大的壳内肌为白色,味道鲜美可口 。生殖腺部位的肉稍微呈片状 。
6、冷冻的扇贝必须要在解冻之前烹制,冷冻扇贝肉紧实、湿润、有光泽,扇贝的烹制时间不宜过长(通常3~4分钟),否则就会变硬、变干并且失去鲜味 。将扇贝解冻时,可以把它们放入煮沸的牛奶(已从炉子上拿开)中,或者放入冰箱冷藏室内解冻 。
怀孕吃海鲜的注意事项吃海鲜要控制量 尽管是孕妈可以吃的海鲜,也要适量,不能想吃多少就吃多少,更不能“一次吃个够” 。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜,容易引发一系列肠胃道问题,造成身体不适 。而且现在鱼类普遍受到污染,海鲜吃得太多摄入的污染物也过多,所以更要控制量 。
从另一个方面来说,海产品富含蛋白质,过度摄入富含蛋白的食物,导致孕妇体重增长过快,将影响孕妇及胎儿的健康 。
吃的海鲜要彻底熟透 孕期切记不能食用半生的海鲜,也少吃腌晒海鲜 。孕妈食用海鲜一定要煮透,不能生吃或者半生吃,不要因为贪鲜而不管好自己的嘴巴了 。
少吃腌制类海鲜 腌制类的海产品也应该少吃,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,而且有微量毒素,孕妇食用会影响胎宝,所以还是要吃新鲜的鱼虾 。

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